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丹江口市博奥水产品有限责任公司

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供应亚洲第一大人工淡水湖风味贡鱼 鳙鱼 干鱼
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产 品: 浏览次数:872供应亚洲第一大人工淡水湖风味贡鱼 鳙鱼 干鱼 
单 价: 15.00元/ 
最小起订量: 1  
供货总量: 10000
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更新日期: 2013-02-19 23:29  有效期至:长期有效
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详细信息

风味贡鱼

规格:200g/袋

是由丹江口水库养殖的鳙鱼经腌制、风干、调味、烘干而成

每袋200g,每袋装有2块或3块,真空尼龙塑料袋彩色包装,组织紧密,有韧性,切口整齐

具有均州腊鱼、贡鱼固有的淡淡的盐味和鱼香味;色泽灰白色或略带浅黄色,色泽均匀

需购回后自行加工成各具特色的美味

 







 

 

南水北调中线源头丹江口水库是亚洲第一大人工淡水湖。其水清而透明,其味醇而甘洌,未受到任何污染,符合国家一类饮用水标准。是谓“好水养好鱼,好鱼行天下”

 

 

【食用方法】

清蒸

原料:贡鱼、姜、盐、酒、生抽、糖。

做法:(1)将【好余轩】贡鱼用淘米水泡半小时以上;

(2)在鱼身上斜切口,用少许姜、酒腌10分钟;

(3)坐锅烧水,水开将鱼放入锅中。大火蒸8分钟;

(4)鱼蒸好,倒掉蒸鱼多出的水份;

(5)用生抽、糖、凉白开兑一碗汁,加热30秒,浇入鱼盘中;

(6)洒葱花于盘中,烧热油淋在葱花上;

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